📋Como Montar um Cardápio de Doces Para Vender no Mês e Aumentar Suas Vendas
- Deise Amorim
- 3 de jun.
- 2 min de leitura
Se você vende doces ou está começando nesse mundo delicioso da confeitaria, montar um cardápio de doces para vender mensal pode ser um grande diferencial para o seu negócio.
Um cardápio bem feito ajuda você a se organizar, atrai mais clientes e ainda transmite profissionalismo — mesmo que você esteja trabalhando da sua própria cozinha.
E o melhor: você não precisa de um cardápio perfeito ou cheio de opções. Comece com o que você tem!
Neste post, vou te mostrar como montar o seu passo a passo, com dicas práticas e ideias de doces que fazem sucesso o ano inteiro.
🍬 Por que ter um cardápio de doces para vender mensal?
Ter um cardápio bem definido:
💡 Facilita a sua produção e planejamento
💸 Ajuda na precificação e controle de estoque
📲 Torna a divulgação nas redes sociais mais simples e direta
💬 Faz seu cliente confiar mais e comprar com mais facilidade
Um bom cardápio deixa sua venda mais fácil!
📋 Como montar seu cardápio de doces mensal
Escolha de 3 a 8 opções de docesComece com o que você sabe fazer bem. Dê prioridade para doces que tenham boa durabilidade, boa aceitação e que sejam fáceis de reproduzir em quantidade.
Organize os doces por tipoVocê pode dividir em:
Clássicos (brigadeiro, beijinho, brownie)
Sobremesas no pote (mousse, copo da felicidade)
Datas especiais (caixas de presente, kits temáticos)
Defina preços justos e lucrativosCalcule o custo de cada doce e defina um valor que traga pelo menos 100% de lucro. Não esqueça de considerar embalagem, tempo de produção e energia elétrica.
Monte o cardápio de forma visualVocê pode usar o Canva (gratuito!) para montar uma arte simples com o nome do doce, preço e, se possível, uma foto.
Divulgue em todos os seus canaisEnvie no WhatsApp, poste no Instagram, adicione no link da bio ou imprima para entregar junto aos pedidos.
🍫 Sugestão de doces para incluir no seu cardápio
Brigadeiro gourmet
Brownie no pote
Mousse de limão
Copo da felicidade
Caixa com 4 brigadeiros
Torta no potinho
Mini bolo de colher
Kit festa (junino, Dia das Mães, Namorados, etc.)
💛 Dica final:
Seu cardápio não precisa ser perfeito. Ele precisa existir.Mesmo simples, ele te ajuda a começar. E com o tempo, você vai ajustando, melhorando e profissionalizando.
Comece com o que você tem hoje. Isso já é mais do que suficiente!
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